Fermentation

Dans les usines pilotes et les fermenteurs industriels, les données liées aux rendements sont de la plus haute importance. Les analyseurs de gaz de chez Hiden sont spécialement configurés avec une vanne à échantillonnage multiple pour permettre l'analyse simultanée d'effluents gazeux provenant de plusieurs fermenteurs. Les données sont par exemple utilisées pour le calcul de l'intensité respiratoire et de la vitesse spécifique de fermentation.

La mesure des effluents gazeux fournit l'intensité respiratoire moyennée dans le temps et l'espace, avec une excellent réponse temporelle. En complément, les données obtenues à l'aide de sondes utilisées pour l'analyse directe des espèces dissoutes sont plus spécifiques et peuvent fournir des informations sur l'agitation, l'aération et l'alimentation à l'intérieur du fermenteur. Ces mesures de gaz dissous ont l'avantage de donner des information directs sur la consommation de gaz et sur les vitesses de dissolution.

Hiden Analytical fournit des systèmes avec des entrées soit pour l'analyse direct des effluents gazeux ou pour l'échantillonnage d'espèces dissoutes en solution, ou les deux.

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QIC Biostream